گربه اسکاتیش فولد با چهره ای متفاوت، ظاهری جذاب دارد. ویژگی قابل توجه از این نژاد، گوش های کوچکی است که به سمت جلو و پایین تا خورده اند، البته گربه آمریکن کرل هم گوشهای تا خورده ای دارد ولی تا خوردگی آنها وارونه و به سمت پشت است. دیگر ویژگی اسکاتیش فولد بدن گرد و کوتاه با یک سر دایره ای شکل و چشمانی گرد و درشت است. اسکاتیش فولدها آرام و مهربان اند و صدایی شیرین و ملایم دارند، اما می توانند بازیگوش و شیطان هم باشند. آن ها مشهور به مهارت های عالی شکارکردن شان هستند، بنابراین از بازی با هیاهو و شیطنت در بیرون نیز لذت می برند. اسکاتیش ها همانطور که از اسم شان مشخص است اصالتاً متعلق به اسکاتلند هستند. این نژاد از گربه دو شکل مو بلند و مو کوتاه دارند. نگهداری اسکاتیش فولد در ایالات متحده معمول است و در اروپا و همچنین در استرالیا رواج کمتری دارد. ناهنجاری ژنی که باعث تا خوردن گوش شده همچنین می تواند منجر به ناهنجاری های غضروفی یا اسکلتی در بعضی گربه ها شود و نیز حفظ بهداشت آن مشکل است. بچه گربه ها در ۲۵ روزگی، هنگامی که غضروف ها درگوش شروع به سخت شدن می کنند، ویژگی تا خوردگی گوش را نشان می دهند. اسکاتیش فولد دارای پوستی ضخیم و دو لایه است. آن ها تا ۶ کیلو وزن پیدا می کنند و ۱۰ تا ۱۵ سال زندگی می کنند. اسکاتیش فولد نیاز به رژیم خاصی ندارد. آنها به راحتی در منزل یا آپارتمان زندگی می کنند، از شکار و دویدن بیرون از خانه لذت می برند اما نیازمند آن نیستند و اغلب فقط به نشستن و تماشا کردن راضی اند.
گربه های اسکاتیش فولد نیازمند هفته ای یک بار برس کشیدن و مراقبت های اضافی هنگام ریزش مو می باشند. انواع مو بلند به مراقبت روزانه احتیاج دارند. آن ها بسیار صمیمی و نسبت به انسان ها و دیگر گربه ها و وحتی سگ های خانگی مهربان اند. از اینکه پیرامون بقیه باشند لذت می برند، اما احتیاج به مراقبت دائمی ندارند. این احتمال وجود دارد که به شخصی خاص وابسته شوند اما با بقیه نیز همچنان مهربان باشند.